Соев протеин изолат на прах – (85-90 %) Продажба на едро

Соев протеин изолат Прах на едро Доставчик: Non-ГМО соеви протеини изолира. Соевият протеинов изолат е силно рафинирана или пречистена форма на соев протеин с високо съдържание на протеин от 85-90%.

Описание
Коментари (0)

Описание

Соев протеин изолат на прах

Доставчик на едро на соев протеинов изолат на прах. Това е силно рафинирана форма на соев протеин с минимално съдържание на протеин от 90% на суха основа.
Произвежда се от соеви зърна без ГМО, може да се използва широко в колбаси, кюфтета, бързо замразени храни, предполагаеми продукти и други месни продукти, екструдирани храни, текстурирани съм протеини, вегетариански храни, млечни продукти, хранителни храни, напитки и др.

Соев протеинов изолат – (85-90%)

Соевият протеинов изолат е силно рафинирана или пречистена форма на соев протеин с високо съдържание на протеин от 85-90. Произвежда се от обезмаслено соево брашно. Соевите изолати се използват главно за подобряване на текстурата на месните продукти, но се използват и за увеличаване на съдържанието на протеини, за подобряване на задържането на влага. Соев протеин изолат Прах на едро Доставчик.

Приложение:

Напитки
Барове
Млечни алтернативи
Екструдирани закуски и зърнени храни
Емулгирани меса
Сосове, сосове и супи
Високопротеинова храна

СПЕЦИФИКАЦИОНЕН ЛИСТ
КАТАЛОГ	СОЕВ ИЗОЛАТ – (85-90 %)
ПРИЛОЖЕНИЯ	ИЗПОЛЗВА СЕ В ШИРОКА ГАМА ОТ ХРАНИТЕЛНИ И ЗДРАВЕОПАЗНИ ПРЕПАРАТИ КАТО ТЕЧЕН ТОНИК, КАПКИ, ВИСОКО ПРОТЕИНОВИ ХРАНИ, БЕБЕ ХРАНИ И ФОРМУЛА НА ХРАНА ЗА ЖИВОТНИ И ПТИЦА И ДР.
ОПИСАНИЕ	ПОЛУЧАВА се ЛЕКО ХИГРОСКОПИЧЕН ПРАХ ОТ ВИСОКО КАЧЕСТВО ОБЕЗМАЗЕНО СОЕВО БРАСША.
ЦВЯТ	КРЕМАВО-ЖЪЛТ ЦВЕТЕН ПРАХ.
ВКУС	БЕЗВКУСЕН.
мирис	ТИПИЧНА БИНИ.
Разтворимост	10 % РАЗТВОР Е ЖЕЛАЕН ВЪВ ВОДА.
pH на 10 % РАЗТВОР	8.00 ДО 9.00 В 27 ч⁰C
ЗАГУБА НА СУШЕНЕ	NMT 10.00 W/W, ИЗЧИСЛЕНО ПО МЕТОДА AOAC.
ХИМИЧЕН ПАРАМЕТР: (НА СУХА ТЕГЛОВНА БАЗА)
ОБЩ АЗОТ	NLT 13.60 % W/W КАТО ОЦЕНКА ПО МЕТОДА НА КЕЛДАЛ.
ОБЩ ПРОТЕИН (N x 6.25)	NLT 85.00 % W/W КАТО ОЦЕНКА ПО МЕТОДА НА КЕЛДАЛ.
МИКРОБИОЛОГИЧЕН ПАРАМЕТР:
ОБЩО ПЛАТНО СЛУЧАЙ	NMT 10,000 XNUMX CFU НА ГРАМ.
МАСИ И ПЛЕСЕНИ	ОТСЪСТВАЩ.
Е. coli.	ОТСЪСТВАЩ.
САЛМОНЕЛА	ОТСЪСТВАЩ.
Ние също така предлагаме индивидуално изработен продукт според изискванията на клиента.